Menù Completo di Gragnano per 2 con Vino!
Agriturismo Casa Scola - Via Fornace 1 - 80054 Gragnano (NA)
Zona: Gragnano
Gragnano apre le porte al buon gusto con un Menù Completo per 2! Antipasto, Primo, Secondo, Dolce e Vino, da Casa Scola!
44€ 90€ -51%
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L'Offerta:
Menù Completo per 2 persone 4 portate a 44 Euro invece di 90 Euro presso l'Agriturismo Casa Scola
Tutti gli ingredienti usati per la preparazione dei piatti sono biologici e quasi interamente di produzione propria (Olio EVO della penisola sorrentina – Salumi km 0 – Latticini di Agerola – pomodori della tenuta agricola CASA SCOLA – Pasta di Gragnano IGP - Carni Campane)
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Cosa comprende il Coupon:
Antipasto Casa Scola:
Salumi dei Monti Lattari e carni campane
Scamorza
Sartù di riso
Panino imbottito
Crocchè napoletane
Rustico Casa Scola
Coccetti di fagioli canari a centro tavola
Sfizi dello Chef preparati con verdure di stagione dell'orto e della tenuta di Casa Scola
Primo a scelta tra (Pasta di Gragnano IGP):
Ravioli di casa Scola
Conchiglioni di Pasta di Gragnano IGP della Cooperativa Pastai Gragnanesi ripieni di ricotta di fuscella su passata di pomodorino di collina Casa Scola
Fidanzati Capresi di Pasta di Gragnano IGP del Pastificio “La Fabbrica della Pasta di Gragnano” all'ortolana, o con melanzane e pomodorini, o con porcini, pomodorino e salsiccia
Pennoni o Rigatoni di Pasta di Gragnano IGP del Pastificio “Gentile” con pomodorini e Lardo dei Monti Lattari (lardiata)
Mezzo Pacchero di Pasta di Gragnano IGP del Pastificio “Gentile” su passata di pomodorino di collina della Tenuta di Casa Scola
Pettola di Pasta di Gragnano IGP (Lasagna) del Pastificio La Fabbrica della Pasta di Gragnano” al pesto verde o salsiccia e zucca o alla boscaiola o alle zucchine
Secondo di carne a scelta tra:
Salsiccia o costoletta di maiale dei Monti Lattari
Pollo dissossato alla griglia
Involtini di pollo con contorno di pancetta paesana
Sfogliatina salsiccia provola e broccoli
Cotoletta di pollo prosciutto cotto e provola
Timballino o nido di carne tritata con purea di patate funghi porcini e noci
Girella di carne tritata con prosciutto cotto e scamorza
Polpettone napoletano ripieno in guazzetto di verdure dell’orto
Scaloppina al vino bianco o al limone o con crema di pistacchio o crema ai funghi porcini
Contorno a scelta
Dolce a scelta tra:
Mousse al mascarpone con amarene
Mousse al Mascarpone con frutta di stagione
Biscottata: biscotti frollini, caffè, cioccolata e panna
Tiramisù classico rivisitato in barattolo di vetro
Crostata di pasta frolla fatta in casa con le confetture o le marmellate di Casa Scola
Mousse al Mascarpone o al cioccolato con panna e biscotto frollino
Tortino dal cuore di cioccolata con liquore di arance
Da bere:
Acqua
Bibita analcolica
1/4 di Vino a persona
Servizio e Coperto 2 euro
La domenica in più troverai i Piatti della tradizione Napoletana
Candele spezzate a mano di Pasta di Gragnano IGP del Pastificio “Faella” al Ragù Napoletano con tracchia, braciola e cotica;
Candele spezzate a mano di Pasta di Gragnano IGP del Pastificio “Faella” alla Genovese.
Cosa fare a Casa Scola:
1- Tiro con l'arco su percorso 3D presso la Scuola di tiro con l'Arco " La Valle dei Mulini" che opera nella Tenuta di Casa Scola
2- Escursioni nei sentieri di Casa Scola e sui Monti Lattari tra la Penisola Sorrentina e la Costiera Amalfitana
3- Escursione nella Valle dei Mulini di Gragnano per studiare e capire il funzionamento dei mulini ad acqua che già 500 anni fa macinavano il grano per produrre la pasta di Gragnano
4- Visita guidata presso un Pastificio alla scoperta della produzione della rinomata Pasta di Gragnano IGP
5- Visita al Presepe artistico di Gragnano ( periodo natalizio)
6- Visita Museo delle biodiversità
7- Visita all'antica Cava di tufo con discesa fino a 30 metri sotto terra
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Prenotazione:
Condizioni:
Tutte le altre condizioni le troverai all'interno del coupon.