Menù Completo di Gragnano per 2 con Vino! - Napoli

L'Offerta:

Menù Completo per 2 persone a 39 Euro invece di 75 Euro presso l'Agriturismo Casa Scola

Tutti gli ingredienti usati per la preparazione dei piatti sono biologici e quasi interamente di produzione propria (Olio EVO della penisola sorrentina – Salumi km 0 – Latticini di Agerola – pomodori della tenuta agricola CASA SCOLA – Pasta di Gragnano IGP)

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Cosa comprende il Coupon:

Antipasto Casa Scola:

Salumi dei Monti Lattari

Scamorza

Sartù di riso

Panino imbottito

Crocchè napoletane

Rustico Casa Scola

Coccetti di fagioli canari a centro tavola

Sfizi dello Chef preparati con verdure di stagione dell'orto e della tenuta di Casa Scola

Primo a scelta tra (Pasta di Gragnano IGP):

Conchiglioni di Pasta di Gragnano IGP della Cooperativa Pastai Gragnanesi ripieni di ricotta di fuscella su passata di pomodorino di collina Casa Scola

Fidanzati Capresi di Pasta di Gragnano IGP del Pastificio “La Fabbrica della Pasta di Gragnano” all'ortolana, o con melanzane e pomodorini, o con porcini, pomodorino e salsiccia

Pennoni o Rigatoni di Pasta di Gragnano IGP del Pastificio “Gentile” con pomodorini e Lardo dei Monti Lattari (lardiata)

Mezzo Pacchero di Pasta di Gragnano IGP del Pastificio “Gentile” su passata di pomodorino di collina della Tenuta di Casa Scola

Pettola di Pasta di Gragnano IGP (Lasagna) del Pastificio La Fabbrica della Pasta di Gragnano” al pesto verde o salsiccia e zucca o alla boscaiola o alle zucchine

Secondo di carne a scelta tra:

Salsiccia o costoletta di maiale dei Monti Lattari

Pollo dissossato alla griglia

Involtini di pollo con contorno di pancetta paesana

Sfogliatina salsiccia provola e broccoli

Cotoletta di pollo prosciutto cotto e provola

Timballino o nido di carne tritata con purea di patate funghi porcini e noci

Girella di carne tritata con prosciutto cotto e scamorza

Polpettone napoletano ripieno in guazzetto di verdure dell’orto

Scaloppina al vino bianco o al limone o con crema di pistacchio o crema ai funghi porcini

Contorno a scelta

Dolce a scelta tra:

Mousse al mascarpone con amarene

Mousse al Mascarpone con frutta di stagione

Biscottata: biscotti frollini, caffè, cioccolata e panna

Tiramisù classico rivisitato in barattolo di vetro

Crostata di pasta frolla fatta in casa con le confetture o le marmellate di Casa Scola

Mousse al Mascarpone o al cioccolato con panna e biscotto frollino

Tortino dal cuore di cioccolata con liquore di arance

Da bere:

Acqua

Bibita analcolica

1/4 di Vino a persona

Servizio e Coperto

La domenica in più troverai i Piatti della tradizione Napoletana

Candele spezzate a mano di Pasta di Gragnano IGP del Pastificio “Faella” al Ragù Napoletano con tracchia, braciola e cotica;

Candele spezzate a mano di Pasta di Gragnano IGP del Pastificio “Faella” alla Genovese.

Cosa fare a Casa Scola:

1- Tiro con l'arco su percorso 3D presso la Scuola di tiro con l'Arco " La Valle dei Mulini" che opera nella Tenuta di Casa Scola

2- Escursioni nei sentieri di Casa Scola e sui Monti Lattari tra la Penisola Sorrentina e la Costiera Amalfitana

3- Escursione nella Valle dei Mulini di Gragnano per studiare  e capire il funzionamento dei mulini ad acqua che già 500 anni fa macinavano il grano per produrre la pasta di Gragnano

4- Visita guidata presso un Pastificio alla scoperta della produzione della rinomata Pasta di Gragnano IGP

5- Visita al Presepe artistico di Gragnano ( periodo natalizio)

6- Visita Museo delle biodiversità

7- Visita all'antica Cava di tufo con discesa fino a 30 metri sotto terra

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Prenotazione:

• Prenotazione obbligatoria contattando la struttura allo 081.5392198 o 338.2803702
• Eventuale disdetta entro 24 Ore

Condizioni: 

• Il coupon è valido per 2 persone
• i Coupon non sono cumulabili con altre promozioni
• i piatti sono indicativi e possono variare in funzione delle stagioni e della disponibilità delle materie prime in azienda e nei terreni della Tenuta di Casa Scola
• E' obbligatorio presentare al Partner il Coupon stampato o in formato digitale

Tutte le altre condizioni le troverai all'interno del coupon.